¿Te sientes más cansado y disperso este mes? La microinflamación podría ser la causa

29 Diciembre, 2025

Salud en Casa.- Las celebraciones de diciembre suelen traer excesos que no siempre se perciben de inmediato, pero que sí pueden impactar en la claridad mental y la productividad. Detrás de la sensación de cansancio, dificultad para concentrarse o “mente nublada” puede estar la microinflamación metabólica, un proceso que se intensifica durante la temporada festiva.

 

 

 

La microinflamación es una inflamación crónica de bajo grado que ocurre a nivel celular y metabólico. Aunque no genera síntomas evidentes, altera funciones clave del organismo. En fin de año, este proceso se potencia por un aumento del consumo calórico de entre 20 % y 30 %, con mayor presencia de azúcares simples, harinas refinadas, grasas saturadas y alcohol, lo que provoca picos repetidos de glucosa e insulina y causa inflamación.

 

 Alimentos típicos como el panetón, los postres azucarados, las bebidas alcohólicas, las gaseosas, las frituras y las carnes procesadas concentran altas cantidades de azúcares y grasas. Una comida rica en carbohidratos refinados puede elevar la glucosa en sangre entre 30 % y 40 % en pocas horas.

 

 

Cuando la inflamación llega al cerebro

La microinflamación no solo afecta al metabolismo. También impacta en el funcionamiento cerebral. La inflamación puede interferir en la comunicación entre neuronas, reduciendo hasta en 20 % el rendimiento en tareas que requieren atención y memoria de trabajo. Por ello, muchas personas describen una sensación de “mente nublada” tras varios días de excesos alimentarios.

 

Entre los signos más frecuentes se encuentran la fatiga persistente, la distensión abdominal, la retención de líquidos, las cefaleas, la irritabilidad, el mayor consumo de alimentos azucarados y la dificultad para concentrarse.

 

 

¿Quiénes son más vulnerables?

Las personas con sobrepeso, obesidad, resistencia a la insulina o diabetes, así como los adultos mayores y quienes viven con estrés crónico, presentan mayor susceptibilidad a estos cambios. En el Perú, más de la mitad de los adultos tiene exceso de peso, lo que incrementa el riesgo de procesos inflamatorios durante las fiestas de fin de año.

 

 

Qué hacer para reducir los efectos

Algunas medidas pueden generar mejoras en pocos días. Aumentar la hidratación a entre 30 y 35 ml de agua por kilo de peso corporal, priorizar el consumo de frutas y verduras (al menos cinco porciones diarias), reducir el alcohol y los azúcares durante 72 horas y caminar 30 minutos al día son acciones efectivas. Esta última práctica mejora la sensibilidad a la insulina hasta en 25 %.

 

“La microinflamación puede afectar la claridad mental sin que la persona lo note de inmediato. Retomar una alimentación ordenada permite reducir esa respuesta inflamatoria y recuperar la concentración”, mencionó Román Acevedo, nutricionista y docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Ignacio de Loyola.

 

 

¿Cuánto tarda el cuerpo en recuperarse?

En personas con metabolismo adecuado, el equilibrio suele restablecerse entre tres y siete días cuando se vuelve a una alimentación ordenada. En quienes presentan alteraciones metabólicas previas, como resistencia a la insulina, diabetes o exceso de peso, el proceso puede tomar entre dos y cuatro semanas. Si los síntomas persisten, se recomienda acudir a un nutricionista para una evaluación personalizada.

 

 

Disfrutar de las celebraciones de diciembre es posible sin sacrificar el rendimiento mental. Mantener hábitos simples como no saltarse comidas, dormir al menos siete horas, hidratarse adecuadamente y moderar el consumo de alcohol permite cerrar el año con mayor energía, concentración y bienestar.