Después de Fiestas Patrias ¿Cómo ayudar al hígado graso sin caer en dietas extremas?

29 Julio, 2025

Salud en Casa.- Durante las celebraciones por Fiestas Patrias, muchos peruanos disfrutan de exquisitos platos como el chicharrón, anticuchos, arroz con pato o postres tradicionales. Pero si tienes hígado graso, es probable que después de esta temporada te sientas hinchado, con fatiga o malestar digestivo, manifestó la nutricionista del Portal Salud en Casa, Mayra Garay Rosadio.

 

 

“La buena noticia es que el hígado puede regenerarse, y no necesitas dietas extremas ni productos milagrosos. Como nutricionista especializada en salud digestiva y sin prohibiciones, aquí te comparto recomendaciones realistas y sostenibles para apoyar tu salud hepática”.

 

Regresa a lo natural, no a lo restrictivo:

No necesitas dejar de comer, sino comer mejor. Agrega a tu plato diario:

Verduras cocidas y crudas (como brócoli, zapallo, betarraga, espinaca)

Frutas enteras ricas en antioxidantes (como granadilla, papaya, piña o mandarina)

Menestras 2 veces por semana

Grasas saludables: palta, aceite de oliva, chía o linaza molida.

 

 

 

 

 

 

 Dale agua a tu hígado, no jugos detox:

Tu hígado no necesita “limpiezas mágicas”, sino agua suficiente.

Bebe 6–8 vasos al día

Agrega infusiones como boldo, manzanilla o diente de león

Evita bebidas azucaradas y alcohol por unas semanas.

 

Muévete todos los días:

El ejercicio ayuda a desinflamar y quemar grasa hepática.

Caminar, bailar o subir escaleras cuenta

Solo 30 minutos diarios hacen la diferencia.

 

Recuerda:

El hígado graso sí tiene solución, pero requiere tiempo, constancia y una alimentación basada en el respeto a tu cuerpo. No se trata de dejar de disfrutar, sino de aprender a equilibrar.